Опис

Чай із куріпок – унікальний дикий чай з Хайнаня з яскравим і багатошаровим смаком, що поєднує солодкі, пряні та теплі нотки. Цей чай виготовляється у гірських та прибережних районах Ваньніна на острові Хайнань, відомому як «рідне місто довголіття». Листя чайних дерев, що ростуть у дикій природі, мають насичений смак і сильний аромат. Серед чаїв Хайнаня він високо цінується за цілющі властивості, багатий смак і виразний аромат.

Чай із куріпок зростає в складних природних умовах — на кам’янистих схилах і гірських хребтах, де його коріння буквально пробивається крізь тріщини у скелях. Цей кущ витримує посуху і може досягати висоти від 1 до 3 метрів, а іноді й до 10 метрів. Завдяки цим умовам він має унікальну терпкість і природну гіркоту, що робить його ідеальним для підтримання здоров’я.

Смак та аромат

Після заварювання настій чаю набуває прозорого кольору, а смак відрізняється збалансованою солодкістю та легкою гіркотою з тривалим післясмаком. В ароматі відчувається пряність та природна свіжість, яка бадьорить і зігріває.

Корисні властивості

Чай із куріпок відомий своїми цілющими властивостями:

• Заспокоює кашель і знижує внутрішнє запалення;
• Виводить токсини і допомагає при проблемах із травленням;
• Знімає жар і спрагу, сприяючи поліпшенню роботи травної системи та жовчного міхура;
• Сприяє зниженню тиску та підтримці здорової ваги;
• Зміцнює імунітет і допомагає запобігати застуді;
• Позитивно впливає на роботу селезінки та шлунка.

Мешканці Хайнаня вживають чай із куріпок протягом усього року як освіжаючий і оздоровчий напій, а також використовують його для частування гостей. Чай вважається одним із секретів довголіття, і не випадково його називають «травою ганодерми» за унікальні цілющі властивості.

Застосування в народній медицині

Чай із куріпок застосовується не лише як напій, а й у народній медицині. Настої та коріння рослини використовують для лікування зубного болю, боротьби з застудою, усунення запалень та інтоксикацій.