Опис

Цей Шу Пуер у формі точі під назвою "Сяо Туань Юань" (Маленьке Возз'єднання) випущений у 2023 році знаменитою фабрикою Лімін під брендом Бацзяотін. Чай є оновленою і поліпшеною версією рецепта, що базується на партії 2019 року, зі збільшенням щільності і солодкості настою на 20%, демонструє нові досягнення чайних майстрів фабрики Лімін.

Походження та Виробництво:

Фабрика: Фабрика Лімін (黎明茶厂), бренд Бацзяотін (八角亭).

Регіон: Менхай, Сішуанбаньна, Юньнань.

Сировина: Для ферментації використано сировину, зібрану навесні 2022 року з чайних кущів на горі Булан Шань.

Ферментація: Використовується технологія ферментації "Да Дуй" (велика купа), що забезпечує стабільну якість та багатий смак.

Зовнішній вигляд:

Сировина: Пресування помірної щільності. Листя темно-коричневе, скручене. Присутні золотисто-жовті, тонко скручені бруньки.

Колір настою: Червонувато-яскравий, чистий та прозорий.

Смак та аромат:

Аромат: Чистий, з нотами витриманості. Присутня характерна "карамельна солодкість" та оригінальний аромат камфорного дерева, який розвиває стійку солодкість.

Смак: Основні характеристики – солодкий, м'який/округлий та гладкий. Смак чистий, без сторонніх домішок, з освіжаючою солодкістю.

Післясмак: Багатий та тривалий.

Шу Пуер Бацзяотін "Сяо Туань Юань" 2023 року – це доступний шу пуер від відомого виробника, орієнтований на любителів солодкого, м'якого та гладкого смаку. Використання сировини з гори Булан та унікальний камфорний відтінок в ароматі роблять його цікавим вибором для повсякденного чаювання. Покращені характеристики порівняно з попередніми партіями та акцент на чистоту та солодкість позиціонують його як якісний продукт у своєму сегменті.