Опис

Ча Хуа Ши (у перекладі з китайської — «Чайні скам'янілості») — це рідкісний і незвичайний чай, що являє собою спресовані у формі камінців чайні листки. Походить із провінції Юньнань у Китаї та виготовляється з високоякісного ферментованого листя пуеру. Завдяки унікальній формі, насиченому смаку й корисним властивостям, Ча Хуа Ши є справжнім скарбом серед китайської чайної культури.

Особливості та походження

• Форма: Щільні, невеликі шматочки, що нагадують природні камінці або скам'янілості.
• Колір: Темно-коричневий або чорний, що виникає завдяки тривалій ферментації.
• Аромат: Землистий, деревний із легкими горіховими й шоколадними нотами.
• Смак: Збалансований, м'який, із приємною солодкістю та тривалим мінеральним післясмаком.
• Настій: Яскравий, насиченого бурштиново-червоного кольору.

Користь для здоров'я

1. Покращує травлення: Завдяки ферментації сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.
2. Детоксикація організму: Допомагає виводити токсини, підтримуючи здоров'я печінки.
3. Зниження рівня холестерину: Сприяє нормалізації обміну речовин і зменшенню «поганого» холестерину.
4. Тонізуючий ефект: Заряджає енергією, покращує концентрацію та працездатність.
5. Антиоксидантні властивості: Містить корисні сполуки, які уповільнюють процеси старіння.

Цікаві факти

• Рідкісний продукт: Виготовлення Ча Хуа Ши вимагає багато часу та майстерності, тому цей чай цінується високо серед знавців.
• Тривале зберігання: Завдяки щільній структурі чай довго зберігає свої смакові й ароматичні властивості.
• Історія створення: Вважається, що цей чай виник як зручний спосіб зберігання та транспортування пуеру.

Кому підійде цей чай

Ча Хуа Ши ідеально підходить тим, хто цінує насичені та глибокі смаки пуеру. Це чудовий вибір для любителів чайної екзотики та для тих, хто шукає нові варіанти для медитативного чаювання. Його тривалий термін зберігання та яскравий характер роблять цей чай прекрасним подарунком і справжньою знахідкою для поціновувачів чаю.

Чайні скам'янілості — це не просто напій, а унікальний досвід, що дозволяє поринути у традиції китайської чайної культури.