Описание

Шен пуэр Ба Ба Цин Бин – это чай, созданный в духе легендарного рецепта 7542, вдохновлённый классическим "88 Qing Bing". Этот чай позиционируется как возрождение оригинального вкуса знаменитого "88 Цин", который высоко ценится среди коллекционеров и любителей шен пуэра.

Основные характеристики:

1. Происхождение и рецепт:
   • Базируется на классическом рецепте 7542, впервые разработанном в 1992 году мастером Чжоу Бин Ляном, бывшим партийным секретарём Мэнхайской чайной фабрики.
   • Используется сырьё из чайных садов Баньчжана, известного своим мощным чайным сырьём.
2. Сырьё и технология:
   • Применяется техника цельнолистовой нарезки, обеспечивающая более активное взаимодействие чайных листьев с водой, благодаря чему чайный настой становится более густым и насыщенным.
3. Аромат и вкус:
   • В сухом виде чай обладает ярким ароматом цветов и меда.
   • После заваривания раскрываются нотки цветов, фруктов, мёда, а также лёгкие копчёные оттенки.
   • Вкус отличается плотностью и насыщенностью. Уже с первых глотков ощущается сладость, сменяющаяся мягкой терпкостью, а после остаётся длительное сладкое послевкусие.
4. Характеристики настоя:
   • После заваривания чай демонстрирует золотистый цвет настоя.
5. Потенциал для хранения:
   • Высокое качество сырья и традиционная техника прессовки гарантируют отличный потенциал для выдержки.
   • С течением времени вкус становится более глубоким, сладость усиливается, а аромат обогащается.

Кому подойдёт:

Ба Ба Цин Бин идеально подойдёт как для ценителей классического шен пуэра с историей, так и для коллекционеров, стремящихся к приобретению чая с высоким потенциалом для выдержки. Этот чай способен удивить как новичков, так и опытных гурманов своей сложностью вкуса и аромата.

Ба Ба Цин Бин – это не просто чай, а дань уважения традициям, возрождение легендарного рецепта и произведение чайного искусства, которое достойно занять место в коллекции каждого ценителя шен пуэра.