Опис

Жоу Гуй (у перекладі з китайської «Кориця») — це один із найвідоміших і найароматніших сортів улуну з гір Уї, що розташовані в провінції Фуцзянь. Цей чай отримав свою назву завдяки характерному пряному смаку, який нагадує корицю. Жоу Гуй — класичний представник скельного улуну, що увібрав у себе унікальні властивості свого регіону.

Особливості та унікальність

• Аромат: Яскраво виражені нотки кориці, доповнені відтінками сухофруктів, карамелі та легкої димки.
• Смак: Глибокий і багатошаровий, поєднує пряні, солодкі та трохи деревні тони. Постійно розкривається м'яким медовим післясмаком.
• Колір настою: Насичений золотисто-червоний з іскристим бурштиновим відтінком.
• Походження: Скельні чаї з гір Уї відомі своїм мінеральним смаком, який зумовлений унікальним складом ґрунту та мікрокліматом регіону.

Користь для здоров’я

1. Тонізує та заряджає енергією: Завдяки високому вмісту теїну допомагає підвищити концентрацію та працездатність.
2. Покращує травлення: Має м'який стимулюючий ефект на шлунково-кишковий тракт.
3. Знімає втому: Забезпечує відчуття бадьорості та відновлення після фізичних і розумових навантажень.
4. Антиоксидантні властивості: Допомагає боротися з оксидативним стресом, сповільнюючи процеси старіння.
5. Зміцнює імунітет: Містить мікроелементи, корисні для підтримання загального здоров’я організму.

Цікаві факти

• Скельні улуни: Жоу Гуй належить до категорії Янь Ча (岩茶), що означає «скельний чай», завдяки своєму походженню з гірських місцевостей.
• Майстерність обробки: Листя піддається середньому або сильному обсмажуванню на деревному вугіллі, що надає чаю характерного смаку та аромату.
• Історична спадщина: Цей чай відомий ще з епохи династії Мін і досі залишається одним із найбільш популярних сортів серед поціновувачів улунів.

Для кого цей чай

Жоу Гуй ідеально підійде любителям насичених і пряних смаків. Цей чай подарує глибокий смаковий досвід, наповнить енергією та зігріє в холодну пору року. Його вишуканий аромат і багатий смак роблять його чудовим вибором як для чайних церемоній, так і для щоденного задоволення.

Спробуйте Корицю з гір Уї, щоб відчути смак справжніх скельних улунів і зануритися в атмосферу древніх чайних традицій Китаю.