Опис

Хуан Шань Мао Фен, або «Ворсисті піки з Жовтих Гір», — це один із найвідоміших зелених чаїв Китаю, який походить із гір Хуаншань (Жовті Гори) у провінції Аньхой. Його високо цінують за ніжний смак, витончений аромат і традиції майстерного виробництва. 

Походження та легенда 

Жовті Гори відомі не лише своєю мальовничою природою, а й унікальним мікрокліматом, ідеальним для вирощування чаю. Ніжні бруньки й верхні листочки збирають ранньою весною, коли рослини сповнені життєвої енергії.

За легендою, молодий чайний майстер пообіцяв своїй коханій створити чай, що відобразить красу та витонченість гір Хуаншань. Так з'явився Хуан Шань Мао Фен — чай, у якому гармонійно поєдналися природна досконалість і багатий смак.

Особливості чаю

• Зовнішній вигляд: Листочки злегка зігнуті, тонкі, вкриті сріблястим ворсом. Їхня форма нагадує обриси гірських вершин.
• Аромат: Легкий, квітковий, із нотками свіжої зелені та легкої солодкавості.
• Смак: Ніжний, освіжаючий, з м'якими фруктовими та горіховими відтінками. У післясмаку відчувається солодка свіжість.
• Настій: Прозорий, світло-жовтого або зеленкуватого кольору, схожий на весняний світанок.

Корисні властивості

• Багатий антиоксидантами, які зміцнюють імунітет і допомагають боротися з втомою.
• Покращує концентрацію та підвищує рівень енергії, залишаючись при цьому м'яким і не викликаючи перезбудження.
• Підтримує травну систему та нормалізує обмін речовин.
• Сприяє очищенню організму завдяки високому вмісту катехінів.
• Знімає стрес і допомагає розслабитися.

Цікаві факти

• Назва «Мао Фен» перекладається як «Ворсисті піки» через ніжний сріблястий ворс на бруньках і форму листків, що нагадують гірські вершини.
• Цей чай збирають виключно вручну, щоб зберегти цілісність бруньок і листочків.
• Настій чаю настільки чистий і прозорий, що в ньому можна розглянути кожну деталь листочків.
• Хуан Шань Мао Фен входить до десятки найзнаменитіших чаїв Китаю.

Кому підійде цей чай

Хуан Шань Мао Фен — ідеальний вибір для тих, хто цінує тонкі та витончені зелені чаї. Його легкий смак і природна свіжість роблять його підходящим як для ранкового пробудження, так і для медитативного вечірнього чаювання.

Цей чай подарує вам відчуття весняного лісу та гармонію, закладену в кожному листочку Жовтих Гір.