Чайники из Китая под заказ

Исинская глина добывается в провинции Цзянсу вблизи города Исин и характеризуется высоким содержанием железа, что придает ей красноватый, коричневый или пурпурный оттенок. Эта глина обладает высокой пористостью, сохраняет тепло, не впитывает посторонние запахи и не передает их чаю. Цзяньшуйская керамика производится в провинции Юньнань, имеет более плотную структуру, меньшую пористость и широкую цветовую палитру от темно-коричневого до черного. Цзяньшуйские чайники лучше сохраняют тепло, но медленнее "запоминают" вкус чая.

Не используйте моющие средства - только чистая вода. После использования чайник следует тщательно промыть и просушить с открытой крышкой. Не храните чайник в закрытом состоянии во избежание появления затхлого запаха. Желательно использовать один чайник для одного типа чая (например, только для шу пуэра или только для улунов), чтобы чайник со временем "запомнил" вкус и обогащал им последующие заваривания.

Оптимальный объем зависит от количества людей, которые будут пить чай, и метода заваривания. Для индивидуального использования и метода гун-фу ча (проливы) подойдут чайники объемом 100-180 мл. Для заваривания на 2-3 человека — 200-250 мл. Для семейного использования — 300-400 мл. Важно помнить, что маленькие чайники (до 200 мл) лучше раскрывают вкус чая при коротких завариваниях, а большие чайники больше подходят для длительного настаивания.

Поскольку чайники привозятся под заказ из Китая, вернуть их после получения можно только в случае заводского брака (трещины, сколы, неправильное функционирование). Перед заказом мы детально обсуждаем все параметры с клиентом и предоставляем фотографии выбранного экземпляра, чтобы избежать недоразумений. В случае отказа от заказа до его отправки из Китая, возврат предоплаты осуществляется за вычетом комиссий платежных систем.

Качество исинского чайника можно определить по нескольким признакам: уровень заливного отверстия, верхней части ручки и конец носика должны находиться на одном уровне; крышка должна идеально подходить к корпусу без щелей и люфтов; носик не должен протекать при правильном наклоне чайника; чайник должен сбалансированно лежать в руке. Хороший исинский чайник изготавливается вручную, поэтому может иметь небольшие вариации формы, что является признаком ручной работы, а не дефектом.